Toitlustus
Kohvipausid
Tellimused tuleb esitada vähemalt 3 tööpäeva enne üritust.
Käibemaks sisaldub hinnas.
L – Sisaldab laktoosi
G – Sisaldab gluteeni
V – Vegan
P – Sisaldab pähklit
Kohvipaus 1 G, L
4.50€/ inimene
- Magusad käsitöö küpsised
- Parmesaniga lehttaignapulgad
- Kohv, piim ja suhkur
- Valik teesid, mesi, sidrun ja suhkur
- Maitsevesi
Kohvipaus 2 G, L
5.50€/ inimene
- Soolane pirukas
- Magus saiake
- Kohv, piim ja suhkur
- Valik teesid, mesi, sidrun ja suhkur
- Maitsevesi
Kohvipaus 3 G, L
8€/ inimene
- Suitsutatud forelli slider
- Lehttaigna-juustuamps
- Belgia vahvel
- Kohv, piim ja suhkur
- Valik teesid, mesi, sidrun ja suhkur
- Maitsevesi
Kohvipaus 4 G, L
12€/ inimene
- Röstbiifiga võileib
- Croissant singi ja juustuga
- Šokolaaditrühvel
- Puuviljavaagen
- Kohv, piim ja suhkur
- Valik teesid, mesi, sidrun ja suhkur
- Maitsevesi
Suupisted
Gruppidele alates 10 inimesest. Palume valida kogu grupile üks ühine menüü.
Tellimused tuleb esitada vähemalt 3 tööpäeva enne üritust.
Käibemaks sisaldub hinnas.
L – Sisaldab laktoosi
G – Sisaldab gluteeni
V – Vegan
P – Sisaldab pähklit
Suupistevalik 1
15€/ inimene
Suupistevalik L, G
- Suitsutatud seakõht
- Tomat ja mozzarella
- Veiseliha tartar
- Graavilõhe
- Krevetid
Suupistevalik 2
21€/ inimene
Toekas suupistevalik L, G
- Pardiconfit’ slider
- Sealihataco
- Tempura-seened
- Mini Caesari salat
- Suitsutatud forell
Grupimenüüd
Kõik menüüd sisaldavad maitsestatud vett, musta ja valget leiba, ürdivõiet, kohvi- ja teevalikut.
Mõeldud gruppidele alates 14 inimesest. Palume valida kogu grupile üks ühine menüü.
Tellimused tuleb esitada vähemalt 3 tööpäeva enne üritust.
Käibemaks sisaldub hinnas.
L – Sisaldab laktoosi
G – Sisaldab gluteeni
V – Vegan
P – Sisaldab pähklit
Grupimenüü 1 (2 käiku)
26€/ inimene
- Grillitud seakarree L | kartuli-ürdipüree, peekoni-kukeseenekaste
- Karamellikreem L, P
Grupimenüü 2 (2 käiku)
26€/ inimene
- Pardiconfit’ taco G | punane kapsas, jalapeño, tšillimajonees
- Grillitud kana L, P | chimichurri, kappar, pesto
Grupimenüü 3 (3 käiku)
33€/ inimene
- Krevetisalat | tšilli, mango, wakame, seesamiseemned
- Seenerisoto L, P | kuningservik, rukola, parmesan
- Mango-vaarikakook L, P, G
Grupimenüü 4 (3 käiku)
37€/ inimene
- Caprese salat L, P | mozzarella, pesto, sarapuupähkel
- Grillitud forell G | pärlkuskuss, lillkapsas, forellimari
- Jogurtikook marjadega G, L
Grupimenüü 5 / VEGAN 🌿 (3 käiku)
30€/ inimene
- Tempeh G, P | guacamole, tšilli, kookos
- Lillkapsa-steik G, P | harissa, bulgur, murulauk
- Tofukook passioniviljaga G, P
Konverentsi buffet menüüd
Kõik menüüd sisaldavad maitsestatud vett, musta ja valget leiba, ürdivõiet ning kohvi- ja teevalikut.
Mõeldud gruppidele alates 30 inimesest. Palume valida kogu grupile üks ühine menüü.
Tellimused tuleb esitada vähemalt 3 tööpäeva enne üritust.
Käibemaks sisaldub hinnas.
L – Sisaldab laktoosi
G – Sisaldab gluteeni
V – Vegan
P – SIsaldab pähklit
Buffet-menüü 1
26€/ inimene
Salat
- Värske salat tomati ja mozzarellaga L, P
Pearoog
- Grillitud seafilee
Lisandid
- Röstitud kartulid ürtidega
- Röstitud köögiviljad võiga L
Kaste
- Sinepikaste
Dessert
- Vaarika purukook G, L
Buffet-menüü 2
26€/ inimene
Salat
- Caesari salat krõbeda peekoniga G
Pearoog
- Grillitud kanakints
Lisandid
- Praetud riis küüslauguga
- Vürtsikas köögiviljawok
Kaste
- Kreeka jogurtikaste ürtidega L
Dessert
- Mango-vaarikakook L, G
Buffet-menüü 3
32€/ inimene
Salatid
- Suitsukanasalat kuskussiga G, P
- Värske salat tomati ja mozzarellaga L, P
Pearoad
- Grillitud sealiha
- Pruuni võiga forell
Lisandid
- Kartulipüree ürtidega L
Kaste
- Valge veini kaste tsitrusenootidega L
Dessert
- Jogurtikook marjadega G, L
Buffet-menüü 4
36€/ inimene
Salatid
- Caesari salat krõbeda peekoniga G
- Värske salat kuskussi ja fitakiga L
Pearoad
- Grillitud kanakints
- Seakoot
Lisandid
- Kartuligratään L
- Köögiviljad tsitrusekastmega
Kaste
- BBQ-kaste
Dessert
- Karamelline juustukook L, G
Vegan buffet menüü
Kõik menüüd sisaldavad maitsestatud vett, musta ja valget leiba, ürdivõiet ning kohvi- ja teevalikut.
Mõeldud gruppidele alates 30 inimesest. Palume valida kogu grupile üks ühine menüü.
Tellimused tuleb esitada vähemalt 3 tööpäeva enne üritust.
Käibemaks sisaldub hinnas.
L – Sisaldab laktoosi
G – Sisaldab gluteeni
V – Vegan
P – Sisaldab pähklit
Vegan buffet-menüü
30€/ inimene
Salatid
- Värske salat röstitud kõrvitsaga
- Kinoasalat P
Pearoad
- Lillkapsa-steik
- Lasanje G
Lisandid
- Röstitud rohelised köögiviljad
Kastmed
- Vürtsikas maapähklikaste P
- Ürdikaste
Dessert
- Chia-maasika magustoit
Veganvõi V
Pidulikud buffet menüüd
Kõik menüüd sisaldavad maitsestatud vett, musta ja valget leiba, ürdivõiet ning kohvi- ja teevalikut.
Mõeldud gruppidele alates 30 inimesest. Palume valida kogu grupile üks ühine menüü.
Tellimused tuleb esitada vähemalt 3 tööpäeva enne üritust.
Käibemaks sisaldub hinnas.
L – Sisaldab laktoosi
G – Sisaldab gluteeni
V – Vegan
P – Sisaldab pähklit
Pidulik buffet-menüü 1
54 € / inimene
Külm laud
- Suitsuforelli salat jogurtikastme ja värskelt marineeritud kurgiga L
- Värske salat tomati ja mozzarellaga L, P
- Rooma salat pistaatsiapähklite ja mangoga P
- Pardiconfit’ pirukas L, G
- Soolased keedetud oad peekoniga
- Vürtsikad krevetid G
- Marineeritud kurk
- Fermenteeritud kurk
Soojad road
- Forell mee-sidruni glasuuriga
- Pardikoiva confit
- Lillkapsa-steik
Lisandid
- Ahjukartulid küüslauguga
- Soe kapsasalat rukolaga G
- Röstitud köögiviljad võiga L
Kastmed
- Suitsune valge veini kaste L
- Teriyaki kaste
Desserdid
- Mustsõstra magustoit G, L
- Šokolaadi-kirsikook G, L
Pidulik buffet-menüü 2
66 € / inimene
Külm laud
- Krevetisalat tšillimajoneesiga
- Kartulisalat matjese heeringaga L
- Värske salat fitaki juustuga L
- Pardiconfit’ pirukas L, G
- Vitello tonnato
- Soolased keedetud oad guanciale’ga
- Rooma salat pistaatsiapähklite ja mangoga P
- Graavilõhe tillikreemiga
- Valik premium-klassi sinke ja salaamisid
- Basiilikuga marineeritud tomatid
- Vürtsikas punane kapsas seesamiseemnetega
- Marineeritud kurk
- Fermenteeritud kurk
Soojad road
- Seakoot
- Ahjus küpsetatud forell
- Grillitud kana ürtidega
Lisandid
- Suitsused grillkartulid
- Soe kuskuss ürtidega G
- Köögiviljad kerge tsitrusenoodiga
Kastmed
- Rohelise pipra kaste
- Tartarikaste L
Desserdid
- Värsked puuviljad
- Juustuvalik G, L
- Vaarika-šoko mousse G, L
- Karamelline juustukook G, L